Mitteleuropa lockert Rauchverbote: Gaststätten erhalten mehr Freiheit für Raucherbereiche
Franka Kallert
Mitteleuropa lockert Rauchverbote: Gaststätten erhalten mehr Freiheit für Raucherbereiche
Mehrere mitteleuropäische Länder lockern derzeit ihre Rauchverbote in Bars und Restaurants. Die Änderungen folgen auf jahrelange strenge Regelungen, die Gastgewerbe und Gäste gleichermaßen belasteten. In den vergangenen Monaten haben Kroatien, Griechenland, Tschechien und Teile Deutschlands ihre Vorschriften angepasst.
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Kroatien hat Pläne bekannt gegeben, das strikte Rauchverbot zu lockern. Kleinere Betriebe sollen künftig als Raucherlokale geführt werden dürfen. Der Schritt erfolgt, nachdem der Tourismussektor unter den bisherigen Bestimmungen erhebliche Umsatzeinbußen hinnehmen musste. Branchenvertreter sehen darin einen Teil einer breiteren Entwicklung hin zum österreichischen Modell, das einen Ausgleich zwischen Rauchern und Nichtrauchern anstrebt.
Griechenland hat bereits neue Regelungen eingeführt. Lokale mit einer Fläche von unter 70 Quadratmetern können sich nun entscheiden, ob sie vollständig raucherfreundlich oder rauchfrei sein möchten. Größere Betriebe müssen separate Raucherbereiche einrichten. Diese Vorschriften traten am 1. Juli 2023 in Kraft.
Auch Tschechien hat seine Richtlinien überarbeitet. Restaurants müssen nun angeben, ob sie Rauchen erlauben oder rauchfrei bleiben. Die Änderung erfolgte zeitgleich mit der in Griechenland.
In Deutschland hat Bayern seit dem 1. August 2023 das Rauchen in kleineren Lokalen und Nebenräumen gestattet. Die Wirtschaftskammer Österreich (WKO) verweist darauf, dass diese Anpassungen einen wachsenden Trend widerspiegeln: Immer mehr Länder orientieren sich am österreichischen Modell einer regulierten Koexistenz von Rauchern und Nichtrauchern.
Die Kurskorrekturen zielen darauf ab, die finanziellen Belastungen für Restaurants und Bars durch pauschale Rauchverbote abzumildern. Gleichzeitig reagieren sie auf die Unzufriedenheit der Gäste in der Region. Die neuen Regelungen bieten Betrieben mehr Flexibilität, behalten aber weiterhin gewisse Kontrollen über das Rauchen in öffentlichen Räumen bei.
